主要食材

• 干黄花菜30克
• 猪肉100克

辅助食材

• 大葱丝5克

• 步骤 1 所需食材：干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克。
• 步骤 2 干黄花菜用清水泡发，去根洗净，然后切成长段。
• 步骤 3 猪肉切片，放入碗中。
• 步骤 4 加水淀粉拌匀。
• 步骤 5 05:00
• 步骤 6 锅中留少许底油烧热，先添入鸡汤，加入精盐、黄花菜煮沸。
• 步骤 7 再放入猪肉片、葱丝、味精煮匀。
• 步骤 8 然后淋上香油即可。