准备食材:干黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。
蒜切末。
姜切末。
小葱切段。
干辣椒剪断。
干黄花洗净切断。
热锅倒油、下姜、蒜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、翻炒1分钟。
调入盐、鸡精、生抽、炒匀即可。