主要食材

• 羊肉500克
• 白萝卜1节

辅助食材

• 葱白2根
• 生姜1块
• 当归1个
• 白芷4块
• 陈皮2块

• 步骤 1 食材： 羊肉500克、白萝卜1节、葱白2根、生姜1块、当归1个、白芷4块、陈皮2块、盐1茶匙
• 步骤 2 将萝卜去皮切块，姜切片，葱白切段。
• 步骤 3 洗净的羊蝎子焯水5分钟，然后捞出沥干水分。
• 步骤 4 准备砂锅，加入羊蝎、萝卜、当归、白芷、陈皮、姜片、葱白，加水至没过羊蝎子。
• 步骤 5 加盖小火炖2小时，最后加盐调味即可。