主要食材

• 五花肉100克
• 米饭1碗

辅助食材

• 生菜30克
• 生姜1块

• 步骤 1 食材：五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、姜1块、孜然1茶匙、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙。
• 步骤 2 五花肉洗净切片，生菜洗净切丝，姜切片。
• 步骤 3 首先碗中放入五花肉、孜然、盐、姜、料酒、老抽，拌匀腌制30分钟。
• 步骤 4 然后将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉、撒上烧烤料，再放入烤箱烤制15分钟，烤箱温度180度。
• 步骤 5 接着将米饭倒入碗中，放上少许生菜，再倒入烤好的五花肉搅拌均匀。
• 步骤 6 最后在撒上生菜，挤上沙拉酱拌匀即可。