鲫鱼汤一般情况下需要熬制20分钟左右即可,但是不能炖的时间太久,否则会使得鱼肉变老,缺乏鲜嫩的口感,而且会使得一部分营养流失,所以在煮的过程中一定要注意。如果想要鲫鱼汤熬出来是白色的话,则需要先将鲫鱼煎一下再加水熬汤。另外,加开水熬鲫鱼汤最好,这样熬出来的鲫鱼汤口感更好。在熬鲫鱼汤时,还可以加一些豆腐在里面一起炖,营养更好,有利于人体吸收。
听说夏天很适合喝鲫鱼汤,所以我今天早上逛超市时就买了一些鲫鱼回家。但是我是一个厨房小白,之前也没做过鱼汤,没有什么经验,所以想问问大家鱼汤炖多久比较合适呢?
鲫鱼汤一般情况下需要熬制20分钟左右即可,但是不能炖的时间太久,否则会使得鱼肉变老,缺乏鲜嫩的口感,而且会使得一部分营养流失,所以在煮的过程中一定要注意。如果想要鲫鱼汤熬出来是白色的话,则需要先将鲫鱼煎一下再加水熬汤。另外,加开水熬鲫鱼汤最好,这样熬出来的鲫鱼汤口感更好。在熬鲫鱼汤时,还可以加一些豆腐在里面一起炖,营养更好,有利于人体吸收。
听说夏天很适合喝鲫鱼汤,所以我今天早上逛超市时就买了一些鲫鱼回家。但是我是一个厨房小白,之前也没做过鱼汤,没有什么经验,所以想问问大家鱼汤炖多久比较合适呢?
2021-08-07 1个回答朋友在看动物纪录片,就问:“蝙蝠是什么动物?”
2022-02-18 1个回答看到电视上的核电站,朋友问我我国三大核电站分别是什么
2022-01-04 1个回答