草莓是什么季节的水果

草莓是春秋季的水果。草莓最适宜生长的温度是20~26度之间，到了5月下旬，由于温度升高，果实成熟的速度加快。草莓一般喜欢温凉的气候环境，如果芽在10度的气温时，就会发生冻害现象，而到了初夏的时候，需要给草莓遮荫。草莓是一种喜光的植物，但是在阴凉的环境中也可以正常生长，不过光线太弱的环境对草莓的生长不利。土地肥沃或者酸碱性的土壤，有利于草莓的生长。但是粘性过重的土壤，不适宜栽培草莓。在市场上有的商家为了早日让草莓上市，会对草莓进行催熟。经过催熟的草莓，形状比较大而且不规则，甚至会出现空心的现象。