牛奶蒸蛋的做法
食材：鸡蛋2个、牛奶200毫升、白糖20克、黑芝麻5克。
步骤：
1、首先将鸡蛋打散备用。
2、然后将白糖倒入鸡蛋中搅拌均匀，再用滤网过滤鸡蛋液中的杂质。过滤鸡蛋液中的杂质，可以让蒸出来的鸡蛋更嫩，更细滑。
3、接着将牛奶倒入碗中，让两种液体融合均匀，倒入碗中。
4、接下来在蒸锅中加入适量水，等蒸锅上气，将牛奶鸡蛋液放入蒸锅中，蒸8分钟。
5、最后取出撒上黑芝麻即可。
蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩
2烹饪技巧 2021-08-03 11:48:37呜呜呜，谁来救救我，我是一个连蒸鸡蛋都做不好的笨蛋。我之前做了好几次蒸鸡蛋都很老，一点也不好吃，所以想问问大家蒸鸡蛋应该怎么做才能既好吃又嫩呢？在线等，急！
更多 +
相关菜谱
更多 +
相关问题
生鸡蛋放冰箱可以放多久
再老家买了些土鸡蛋，放在冰箱1个月了，今天打出来里面的蛋黄都散了。生鸡蛋放冰箱可以放多久啊？
2021-05-31 1个回答鸡蛋要蒸多久
2023-07-14 1个回答过夜的鸡蛋能吃吗
昨天早上煮了两个鸡蛋，结果赶着上班忘记了，过一夜后第二天早上还能吃吗？
2021-05-15 1个回答鸡蛋要蒸多久才会熟
2023-07-21 1个回答煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅
呜呜呜，谁来救救我？我连一个简单的煮鸡蛋都煮不好，每次煮出来的鸡蛋都感觉很老，不知道是不是煮鸡蛋的方式有问题，请问鸡蛋应该怎样煮口感才好呢，是凉水下锅还是热水下锅更好呢？
2021-07-02 1个回答鸡蛋可不可以在微波炉里加热
早上煮的鸡蛋没吃完，请问：鸡蛋可不可以在微波炉里加热？
2022-04-25 1个回答
更多 +