红枣当归羊肉汤的做法
食材:羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、小葱1根。
步骤:
1、羊骨头洗净备用。
2、当归切段,红枣切片。
3、姜切片,小葱切葱花。
4、首先起锅倒水,水开倒入羊骨头,焯水5分钟捞出备用。
5、然后砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时。
6、接着加入枸杞、盐,继续炖5分钟。
7、最后盛入碗中,撒上葱花即可。
我家里人都很爱吃肉,尤其是羊肉。正好我今天逛超市时发现羊肉很新鲜,就买了一些回家。但是我之前做的羊肉口感都不是很好,而且还有一些腥味,所以想问问大家羊肉应该怎么做才比较好吃呢?

红枣当归羊肉汤的做法
食材:羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、小葱1根。
步骤:
1、羊骨头洗净备用。
2、当归切段,红枣切片。
3、姜切片,小葱切葱花。
4、首先起锅倒水,水开倒入羊骨头,焯水5分钟捞出备用。
5、然后砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时。
6、接着加入枸杞、盐,继续炖5分钟。
7、最后盛入碗中,撒上葱花即可。
今天我妈起了个大早,看见早市的羊肉很鲜鲜,就买了一些回家,听说夏天很适合吃清炖羊肉,就准备做一个清炖羊肉来吃。但是由于之前没做过,没有经验,所以来求助广大网友了,请问羊肉炖多久合适呢?
2021-08-07 1个回答朋友很喜欢吃涮羊肉,想问一下,涮羊肉起源于哪个朝代?
2022-03-29 1个回答