红枣当归羊肉汤的做法
食材：羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、小葱1根。
步骤：
1、羊骨头洗净备用。
2、当归切段，红枣切片。
3、姜切片，小葱切葱花。
4、首先起锅倒水，水开倒入羊骨头，焯水5分钟捞出备用。
5、然后砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片，再加适量清水，大火烧开转小火炖1小时。
6、接着加入枸杞、盐，继续炖5分钟。
7、最后盛入碗中，撒上葱花即可。
肉怎么做好吃
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