鸡汤面的做法
食材:鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克。
步骤:
1、鸡肉洗净剁块。
2、姜切片,黄瓜切丝,小葱切葱花。
3、锅中烧热水,倒入鸡肉,焯水2分钟,捞出备用。
4、砂锅中倒入鸡肉、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
5、然后加入挂面、黄瓜丝煮熟捞出装盘。
6、最后撒上葱花即可。
小贴士:若没有鸡肉,也可以用鸡架代替鸡肉熬汤,味道上并不会有特别大的差别。
虽然面条是生活中的一种十分常见的食品,但对一个厨房小白来说,就没有简单的菜。每次我做出来的面条都很容易坨掉,口感不好。所以想问问大家有没有什么比较简单又好吃的面条做法,具体应该怎么操作呢?
鸡汤面的做法
食材:鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克。
步骤:
1、鸡肉洗净剁块。
2、姜切片,黄瓜切丝,小葱切葱花。
3、锅中烧热水,倒入鸡肉,焯水2分钟,捞出备用。
4、砂锅中倒入鸡肉、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
5、然后加入挂面、黄瓜丝煮熟捞出装盘。
6、最后撒上葱花即可。
小贴士:若没有鸡肉,也可以用鸡架代替鸡肉熬汤,味道上并不会有特别大的差别。
面条是生活中的一种常见的食品,不同地区的面条有不同的特色。北方的面条以劲道爽滑为特色,南方的面条则更注重料头。我就很爱吃面条,但奈何不会做,所以今天想问一下大家面条怎么做才能比较好吃呢?
2021-07-20 1个回答和朋友一起去超市买菜,就问:“面条菜又叫什么名字?”
2022-02-15 1个回答朋友看着日历,突然就问:“挂历有哪些种类和形式?”
2022-02-10 1个回答朋友给了一把面条菜,请问:面条菜是什么菜?
2022-02-19 1个回答今天中午点了个油泼面的外卖,同事问我油泼面是哪里的特产
2021-12-30 1个回答面条是我家经常吃的,但是我每次煮出来的面条口感都不太好,面条总是软趴趴的,而且一会儿就黏在一块儿了,感觉像在吃面饼!偷偷捏紧了我的小拳头,为自己的无能感到愤怒。请问面条应该怎么煮口感才好啊?跪求答案!
2021-07-02 1个回答