主要食材

• 凉粉400克
• 黄瓜半根

辅助食材

• 小米椒2个
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 所需食材：凉粉400克、黄瓜半根、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、藤椒油1汤匙、陈醋半勺、辣椒油1碟。
• 步骤 2 凉粉洗净，切成厚度适中的长条。
• 步骤 3 黄瓜半根切丝。
• 步骤 4 小米椒2个切末，大蒜2瓣切末。
• 步骤 5 将凉粉、黄瓜丝装盘，放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀。
• 步骤 6 装盘即可。