主要食材

• 凉粉400克
• 黄瓜半根

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 小米椒2个

• 步骤 1 食材：黄瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2个，凉粉400克、生抽1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1碟，陈醋半汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，藤椒油1汤匙。
• 步骤 2 黄瓜切丝，放入碗中。
• 步骤 3 凉粉洗净切块，放入碗中。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 小米椒切末，放入碗中。
• 步骤 6 加入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。
• 步骤 7 最后拌匀即可。