春卷炸多久

在炸春卷的时候，一般来说把炸春卷炸到金黄色的时候就可以了，一般需要2分钟左右。主要还是去观察炸春卷的颜色，这一点是最重要的。需要注意的是，炸春卷的油需要没过春卷才行，等到油温到6成热的时候放入包好的春卷开始炸。同时我们一定要不断地去翻春卷，这样才可以避免春卷糊掉的情况产生。等到春卷炸成金黄色的时候，这时候及时控净油，出锅就可以吃了。