海参全家福是哪个地方的菜

2饮食文化 2021-05-19 15:26:47

前两天去参加婚礼，婚宴上有一道海参全家福，想问问这道菜是什么地区的特色菜哦？

海参全家福是中国山东菜系鲁菜菜系。

海参全家福是一道传统特色名菜。用料丰富，口味浓厚，鲜香丰盛，系鲁菜传统筵席中之大菜，因多种原料聚于一盘，故名全家福。海参全家福以海参为主要材料，烹饪以烧菜为主。

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怎么选好的海参
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2022-09-02　　1个回答
海参怎么发最好方法
1、先用热水将海参泡24小时之后，捞出倒在容器中，搓去海参表面的沙粒。 2、然后用清水洗净后剖开海参腹部，取出海参内脏肠杂。 3、换上新水上火煮50分钟左右出锅，然后再用原汤，把海参泡起来，24小时后即可食用。不同的涨发方式会造成海参干品中营养物质不同程度的流失，常温水发对营养物质损失最少，其次是高温水发，而常温碱发损失最大。
2022-08-10　　1个回答
即食海参要煮吗
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2022-08-30　　1个回答
怎样发海参
2022-08-29　　1个回答
烹调海参不宜放什么
朋友寄了一些海参给我，但我不咋会弄，想知道烹调海参不宜放什么？
2021-11-12　　1个回答
海参怎么做好吃
海参是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后对人体健康很有好处。我家里人就很爱吃海参，但我每次做出来的海参口感都不是很好，所以想问问大家海参应该怎么做口感才能比较好呢？
2021-07-09　　1个回答