主要食材

• 金针菇250克
• 芹菜200克

辅助食材

• 红椒半个
• 生姜1块
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：金针菇250克 芹菜200克 红椒半个 姜1块 蒜2瓣。
• 步骤 2 芹菜切段。
• 步骤 3 红椒切丝。
• 步骤 4 金针菇洗净，切去根部。
• 步骤 5 蒜2瓣切片。
• 步骤 6 姜1块切丝。
• 步骤 7 .锅中放入适量油，油温烧至7成热。
• 步骤 8 放入姜丝、蒜片炒香。
• 步骤 9 放入芹菜、金针菇炒至断生。
• 步骤 10 放入红椒丝继续翻炒半分钟。
• 步骤 11 调入盐半勺、鸡精半勺即可。