主要食材

• 米饭1碗
• 培根2片
• 鸡蛋1克

辅助食材

• 洋葱50克
• 青椒1个
• 西蓝花10克

• 步骤 1 食材：培根2片、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、鸡蛋1克、西蓝花10克。调味料：食用油3克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。
• 步骤 2 西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。
• 步骤 3 培根切小片。
• 步骤 4 洋葱切丁。
• 步骤 5 青椒切丁。
• 步骤 6 鸡蛋打散，拌匀成蛋液。
• 步骤 7 平底锅中油温5成热时，下入洋葱丁、培根片炒香。
• 步骤 8 加入米饭炒散，放入青椒、3克番茄酱、胡椒粉、盐炒匀。
• 步骤 9 铺上芝士片，均匀倒入蛋液，焖煮5分钟。
• 步骤 10 淋入2克番茄酱，放上西蓝花点缀即可。