主要食材

• 番茄400克
• 鲜蘑菇50克
• 玉米1根

辅助食材

• 大葱10克
• 生姜5克
• 高汤2000克

• 步骤 1 食材：番茄400克、蘑菇50克、玉米1根、大葱10克、姜5克、高汤2000克、食用油5克、番茄酱5克、盐3克、鸡精1克。
• 步骤 2 番茄切块。
• 步骤 3 蘑菇切片。
• 步骤 4 玉米切段。
• 步骤 5 大葱切小段。
• 步骤 6 姜切片。
• 步骤 7 炒锅中油温5成热时，下入大葱、姜片爆香，倒入番茄炒出汁，加入番茄酱炒匀，倒入高汤煮沸。
• 步骤 8 放入蘑菇、玉米、盐、鸡精，熬煮20分，放入喜欢的蔬菜烫食即可。