主要食材

• 龙骨200克
• 玉米50克
• 胡萝卜50克

辅助食材

• 生姜1块
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：龙骨200克、胡萝卜50克、玉米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。
• 步骤 2 龙骨洗净。
• 步骤 3 猪心洗净切片。
• 步骤 4 玉米切小段。
• 步骤 5 姜切片。
• 步骤 6 小葱切葱花。
• 步骤 7 首先锅内烧水，放入龙骨、料酒焯水2分钟，捞出备用。
• 步骤 8 然后在砂锅中倒入适量清水，放入龙骨、猪心、玉米、姜片大火烧开，转中火焖煮25分钟。
• 步骤 9 接着在砂锅中加入盐、鸡精拌匀调味。
• 步骤 10 最后盛入碗中，撒上葱花即可。