主要食材

• 龙骨500克
• 莲藕300克
• 红枣3颗

辅助食材

• 小葱3根
• 生姜1块

• 步骤 1 食材：龙骨500克、红枣3颗、小葱3根、莲藕300克、老姜1块 调料：1勺盐、半勺鸡精
• 步骤 2 莲藕削去外皮清洗干净，切成大块。
• 步骤 3 姜清洗干净切片，小葱切葱花。
• 步骤 4 锅中加入适量水，倒入龙骨焯水2分钟，捞出冲洗干净备用。
• 步骤 5 再起锅烧水，水开后放入龙骨、莲藕、姜片、红枣小火炖1个半小时。
• 步骤 6 加入1勺食用盐、半勺鸡精调味。
• 步骤 7 出锅撒上葱花点缀即可。