主要食材

• 腐竹2条
• 干木耳10克

辅助食材

• 黄瓜半根
• 小葱1根
• 大蒜2瓣
• 香菜1颗
• 圣女果50克

• 步骤 1 食材：腐竹2条、干木耳10克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1颗、圣女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、鸡精1克。
• 步骤 2 腐竹用清水泡软。
• 步骤 3 切段。
• 步骤 4 水沸后下锅煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。
• 步骤 5 木耳用清水泡发，水沸后放入煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。
• 步骤 6 小葱切葱花。
• 步骤 7 大蒜切末。
• 步骤 8 香菜切小段。
• 步骤 9 圣女果对半切开。
• 步骤 10 大碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、葱花、蒜末、香菜、香油、醋、生抽、鸡精搅拌均匀，装盘，用圣女果装饰点缀即可。