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冰粥
2020-09-09
用时:1小时
冰粥是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。菜品做法简单,口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。
主要食材
糯米
100克
芒果
50克
雪梨
20克
黄瓜
20克
辅助食材
清水
适量
冰粥的做法步骤
步骤 1
准备材料:糯米100克、雪梨20克、芒果50克、黄瓜20克。
步骤 2
糯米洗净浸泡1小时。
步骤 3
雪梨去皮切丁。
步骤 4
芒果去皮切丁。
步骤 5
黄瓜去皮切丁。
步骤 6
首先砂锅中倒入糯米,再倒入适量清水,大火煮沸转小火慢慢熬30分钟。
步骤 7
接下来放入雪梨、芒果、黄瓜和粥一起搅拌均匀。
步骤 8
接着把熬好的粥盛入碗中彻底放凉。
步骤 9
最后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时即可。
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