主要食材

• 低筋面粉110克
• 杏仁片30克
• 核桃60克

辅助食材

• 蛋液适量
• 小苏打1克
• 黑芝麻适量

• 步骤 1 准备食材：低筋面粉110克、杏仁片30克、核桃60克、食用油20g、糖粉40g、盐1g、蛋液适量、小苏打1g、黑芝麻适量。
• 步骤 2 食用油加入糖粉和盐拌匀。
• 步骤 3 再加入蛋液，再依次加入过筛后的低粉和小苏打拌匀。
• 步骤 4 再加入核桃碎和杏仁片，揉成团。
• 步骤 5 分割成每个20g，搓成小球。
• 步骤 6 压扁，刷上蛋液，撒一些黑芝麻。
• 步骤 7 放进烤箱，温度180度，烤上20分钟左右即可。