主要食材

• 椰青1个

辅助食材

• 牛奶200克
• 吉利丁片15克

• 步骤 1 所需食材：椰青1个，牛奶200克、吉利丁片15克。
• 步骤 2 椰子提前打开，倒出椰汁备用。
• 步骤 3 利丁片放冷水中泡软。
• 步骤 4 将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅，小火加热至食材融化。
• 步骤 5 将煮好的椰奶倒到椰子壳中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上至椰奶凝固。
• 步骤 6 最后撒上椰蓉即可。