主要食材

• 猪肉150克
• 沙参10克
• 玉竹10克

辅助食材

• 陈皮3克
• 蜜枣1颗

• 步骤 1 食材：猪肉150克、沙参10克、玉竹10克、陈皮3克、蜜枣1颗。 调味料：盐2克、鸡精1克。
• 步骤 2 猪肉切片，放入沸水锅中，煮至变白。
• 步骤 3 砂锅加入500毫升清水，放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、肉块。
• 步骤 4 大火煮沸后，转小火慢煲1小时。
• 步骤 5 调入盐、鸡精，即可。