主要食材

• 猪骨500克
• 椰子200克

辅助食材

• 生姜3克
• 枸杞2克
• 小葱2根
• 红枣2颗

• 步骤 1 食材：猪骨头500克，椰子肉200克，姜3克，枸杞2克，红枣2颗，小葱2根 调味料：盐2克，料酒2克
• 步骤 2 椰子肉切条。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 清水中放入料酒、猪骨头，煮10分钟，捞出。
• 步骤 6 砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水，炖煮1小时。
• 步骤 7 加入椰子肉、枸杞、红枣、盐，再继续炖煮40分钟。
• 步骤 8 盛出，撒葱花。