主要食材

• 槐花150克
• 普通面粉70克
• 鸡蛋1个

辅助食材

• 食用油5克
• 盐1克

• 步骤 1 准备食材：槐花150克、面粉70克、鸡蛋1个；调味料：食用油5克、盐1克。
• 步骤 2 槐花择洗干净，控干水分装入盆中。
• 步骤 3 加入一个鸡蛋、盐，充分搅拌均匀。
• 步骤 4 再加入面粉、适量清水，和成糊状。
• 步骤 5 平底锅烧热后倒入油，倒入槐花糊，厚度以4毫米左右为宜，铺平。
• 步骤 6 成型后换另一面煎，待两面金黄即可。
• 步骤 7 出锅装盘即可食用。