主要食材

• 阿胶15克
• 核桃20克
• 枸杞30克

辅助食材

• 红枣10克
• 黑芝麻10克

• 步骤 1 准备食材：核桃20克，红枣10克，阿胶15克，枸杞30克，黑芝麻10克，黄酒1勺，白糖10克。
• 步骤 2 把泡好的阿胶放入锅里中火烧开。
• 步骤 3 把泡好的阿胶放入锅里中火烧开，烧开之后转小火 。
• 步骤 4 熬10分钟左右再放入白糖。
• 步骤 5 熬半小时熬到挂旗状态。
• 步骤 6 依次放入核桃，红枣、枸杞、最后放入黑芝麻，每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。
• 步骤 7 等黑芝麻加完以后呈拉丝状态。
• 步骤 8 起锅入模具待冷。
• 步骤 9 冷却后切块即可。
• 步骤 10 切块即食。