主要食材

• 虾300克
• 白萝卜200克

辅助食材

• 香菜1段
• 大葱1小段

• 步骤 1 准备食材：虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。
• 步骤 2 萝卜洗净去皮，切成丝。
• 步骤 3 香菜切碎。
• 步骤 4 大葱切末。
• 步骤 5 虾剪去须，挑去虾线。
• 步骤 6 锅中倒油加热，油温6成热后加入葱末爆香。
• 步骤 7 倒入清水，放入虾用大火煮沸，然后转成中火煮5分钟。
• 步骤 8 倒入萝卜丝，用大火煮沸，然后改小火，煮至萝卜丝变软。
• 步骤 9 最后加入少许盐调味，撒入香菜即可出锅出锅。