主要食材

• 松茸200克
• 鸽子100克

辅助食材

• 生姜1块
• 枸杞5克
• 党参5克

• 步骤 1 准备食材：主料：松茸200克、鸽子100克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、党参5克。
• 步骤 2 松茸用温水浸泡。
• 步骤 3 鸽子剁块。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 党参洗净切段。
• 步骤 6 首先锅中烧热水，水开放入鸽子焯水2分钟，捞出备用。
• 步骤 7 然后砂锅中放入鸽子、姜、党参，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
• 步骤 8 接着放入松茸、枸杞，继续煲15分钟。
• 步骤 9 最后加入盐调味即可。