玉米排骨汤要炖多久

玉米排骨汤用砂锅需要炖一个半小时左右，用高压锅的话一个小时左右就行了。玉米排骨汤的做法：首先锅烧水，将排骨洗干净后放入锅中焯水。然后锅中加入姜片、料酒，大火炖开，排骨变色即可捞出。接着将焯过水的排骨再次清洁干净，放入煲中，加入姜片和水，大火烧开转小火慢煲40分钟。煲满40分钟后，将玉米洗净切成小块，倒入煲中继续煲10分钟。最后，盛出撒上葱花即可。