一般来说,莲藕炖20-30分钟就可以炖软了,但具体需要多长时间,和炖莲藕的容器有关,如果是用高压锅炖,炖大概用10-15分钟就可以了。莲藕性寒、味甘,含有维生素、植物蛋白、碳水化合物、粗纤维及钙、铁、磷等矿物质,有较高的营养价值,是秋冬保健、养生佳品。莲藕在挑选的时候可以看看它的颜色,很新鲜的莲藕是白色的,藕皮完整的,里面的肉质很丰满,奶白奶白的。炖莲藕的话,最好选择粉莲藕,炖出来的莲藕口感很好。
夏日炎炎,吃藕真的太合适了。尤其是排骨汤里的莲藕,简直是绝绝子!但是我不会做饭,所以一般都是直接在饭店里吃。但是总感觉外面的东西吃多了不太好,今天就准备自己做一个莲藕排骨汤,所以想问一下大家莲藕一般炖多久口感最好呢?
一般来说,莲藕炖20-30分钟就可以炖软了,但具体需要多长时间,和炖莲藕的容器有关,如果是用高压锅炖,炖大概用10-15分钟就可以了。莲藕性寒、味甘,含有维生素、植物蛋白、碳水化合物、粗纤维及钙、铁、磷等矿物质,有较高的营养价值,是秋冬保健、养生佳品。莲藕在挑选的时候可以看看它的颜色,很新鲜的莲藕是白色的,藕皮完整的,里面的肉质很丰满,奶白奶白的。炖莲藕的话,最好选择粉莲藕,炖出来的莲藕口感很好。
夏天到了,莲藕又开始成熟了,每次去逛市场都能看见很多新鲜的莲藕在卖。我家里人就很爱吃莲藕,所以经常买莲藕回家吃,但一般都是清炒,现在已经有些吃腻了,所以想问一下大家莲藕有什么别的吃法吗?
2021-07-20 1个回答有时候买的藕感觉不一样,有些是脆的,有些是粉的,莲藕有很多品种吗?具体有哪些?
2021-11-12 1个回答带孩子去看莲花,路上看到有人在卖藕,想问一下,莲藕的寓意和象征是什么?
2022-01-13 1个回答