火腿竹笋的做法
食材:竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。
步骤:
1、竹笋改刀切成条,火腿切片,小葱切葱花。
2、首先锅中烧热水,水开倒入竹笋焯水2分钟,捞出备用。
3、然后起锅倒油,油温6成热,放入小米辣炒出香味。
4、再倒入竹笋翻炒均匀,再倒入火腿炒熟。
5、接着锅中加入盐、生抽继续翻炒3分钟。
6、最后盛入盘中,撒上葱花即可。
我家里人都很爱吃笋,所以经常买笋来吃。但是我之前做了好几次,笋的口感都不是很好,吃着感觉特别苦,不知道是不是我的做法不太对。所以想问一下大家笋应该怎么做才比较好吃呢?
火腿竹笋的做法
食材:竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。
步骤:
1、竹笋改刀切成条,火腿切片,小葱切葱花。
2、首先锅中烧热水,水开倒入竹笋焯水2分钟,捞出备用。
3、然后起锅倒油,油温6成热,放入小米辣炒出香味。
4、再倒入竹笋翻炒均匀,再倒入火腿炒熟。
5、接着锅中加入盐、生抽继续翻炒3分钟。
6、最后盛入盘中,撒上葱花即可。
今天在说想吃冬笋炒腊肉的时候,朋友问我冬笋春笋竹笋的区别是什么?
2022-01-13 1个回答小孩喜欢吃春笋,请问:春笋与冬笋的区别有哪些?
2022-02-14 1个回答竹笋有点发黑还能吃吗?
2022-08-12 1个回答