面条是生活中的一种常见的食品，不同地区的面条有不同的特色。北方的面条以劲道爽滑为特色，南方的面条则更注重料头。我就很爱吃面条，但奈何不会做，所以今天想问一下大家面条怎么做才能比较好吃呢？
蒸面条的做法
食材：面条200克、猪肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。
步骤：
1、猪肉切丝，火腿切片。
2、青菜切段，小米椒切圈，小葱切葱花，姜切末，蒜切末。
3、首先碗中倒入猪肉、盐、料酒、白胡椒拌匀腌制10分钟。
4、然后起锅烧油，下入猪肉、小米椒、八角、姜、蒜炒出香味。
5、接着倒入火腿、青菜、盐、鸡精、十三香、白胡椒和清水适量，焖上5分钟。
6、接下来将面条放入碗中，再放入蒸锅上汽蒸上10分钟。
7、接着倒入炒好的食材、淋入香油、生抽拌匀。
8、最后撒上葱花即可。
面条是我家经常吃的，但是我每次煮出来的面条口感都不太好，面条总是软趴趴的，而且一会儿就黏在一块儿了，感觉像在吃面饼！偷偷捏紧了我的小拳头，为自己的无能感到愤怒。请问面条应该怎么煮口感才好啊？跪求答案！
2021-07-02 1个回答面条是生活中的一种常见的食品，不同地区的面条有不同的特色。北方的面条以劲道爽滑为特色，南方的面条则更注重料头。我就很爱吃面条，但奈何不会做，所以今天想问一下大家面条怎么做才能比较好吃呢？
2021-07-20 1个回答我爸很爱吃面条，尤其是挂面，经常一箱一箱买回家，请问这种挂面一般可以放多久呢？
2021-06-04 1个回答朋友给了一把面条菜，请问：面条菜是什么菜？
2022-02-19 1个回答
