玉米笋是不存在克食的，因为一般情况下，没有什么东西是克食的，也没有什么实验和科学的证据可以证明，到底是什么东西会和玉米笋起冲突。因此，玉米笋是可以与其它食物搭配吃的，对身体无害。
玉米笋属于日常生活中比较常见一种食物，营养价值不低，主要包含丰富的蛋白质、糖分、膳食纤维、矿物质等营养，适量食用玉米笋可以为人体提供部分所需营养、提供能量，对于人体健康有好处。玉米笋作为常见食材，也可以和其他食物一起搭配食用，比如胡萝卜、山药、木耳等，食物与食物之间搭配食用一般不会出现中毒现象，也不会给人体健康带来伤害。而且还可以将食物营养价值提高，可以增加食物的鲜美感。