爆炒猪大肠的做法
主料:猪大肠200克、胡萝卜10克
辅料:青椒1个、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量,十三香1茶匙
步骤:
1、大肠洗净切圈。
2、胡萝卜洗净切条,青椒切条,小米椒切圈,姜切片,蒜切片。
3、锅中加清水放入猪大肠焯水2分钟捞出备用。
4、起锅倒油,油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香。
5、然后加入猪大肠、料酒爆炒3分钟。
6、接着加入青椒、红椒、白糖、鸡精煸焯断生。
7、最后加入盐、十三香调味即可。
猪大肠是猪的内脏,虽然很难清理,但是真的很好吃啊,每次去饭店都是我的必点菜。但是总感觉在外面饭店吃多了不健康,所以我今天我在超市买了猪大肠回家,准备自己做。但是我之前没做过,所以想问问大家猪大肠怎么做比较好吃呢?
爆炒猪大肠的做法
主料:猪大肠200克、胡萝卜10克
辅料:青椒1个、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量,十三香1茶匙
步骤:
1、大肠洗净切圈。
2、胡萝卜洗净切条,青椒切条,小米椒切圈,姜切片,蒜切片。
3、锅中加清水放入猪大肠焯水2分钟捞出备用。
4、起锅倒油,油热加入蒜片、姜片、小米椒爆香。
5、然后加入猪大肠、料酒爆炒3分钟。
6、接着加入青椒、红椒、白糖、鸡精煸焯断生。
7、最后加入盐、十三香调味即可。
今天在看电视的时候,朋友问我大肠刺身是什么菜
2022-03-17 1个回答虽然说猪大肠看着不是很好看,但猪大肠做好以后,吃起来还是挺好吃的。但是我不太会做饭,所以一般都是在外面饭店里吃。今天我突发奇想,就想自己在家做一次猪大肠,请问大家猪大肠应该怎么做才好吃呢?
2021-08-03 1个回答猪大肠是猪的内脏,虽然很难清理,但是真的很好吃啊,每次去饭店都是我的必点菜。但是总感觉在外面饭店吃多了不健康,所以我今天我在超市买了猪大肠回家,准备自己做。但是我之前没做过,所以想问问大家猪大肠怎么做比较好吃呢?
2021-07-08 1个回答我平时很爱吃肥肠,所以家里经常买肥肠来吃。但一般是做红烧肥肠或干锅肥肠,现在已经有些吃腻了,今天就准备做一个粉蒸肥肠来吃,但之前没做过,不知道粉蒸肥肠蒸多久最合适。
2021-08-03 1个回答鸡胗是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,口感上佳。但是作为一个厨房小白,我是真的不会做鸡胗,请问大家鸡胗应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-19 1个回答