西瓜冷藏两天还能吃吗

首先，是口感不够好，放一天的西瓜肯定比放三天的西瓜更脆，而且西瓜百分之九十都是水，放久了就会蔫，冰箱也不例外。其次，是健康的问题，就算吃一次没事，但是次次如此就会吃坏。并且有研究表明，在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是对人体健康十分有益的抗氧化剂。所以，不宜久冻，放在冰箱冷藏室2个小时吃最佳。另外，西瓜虽好，但也不能多吃，否则会造成身体不适。