主要食材

• 西瓜400克

辅助食材

• 琼脂粉10克

• 步骤 1 准备食材：西瓜400克，琼脂粉10克，白糖30克。
• 步骤 2 西瓜去籽，放入料理机，打碎，过筛，倒入碗中。
• 步骤 3 锅中加入100毫升清水，煮沸后，加入琼脂粉，搅拌至完全融化，倒入西瓜汁、白糖，搅拌均匀，关火。
• 步骤 4 倒入碗中，冷却后，切块即可。