牛肉能放多久

2食材百问 2021-06-24 17:22:23

前天去超市买菜,看见牛肉还挺不错,价格也不算贵,就买了3斤左右,没吃完的就放冰箱的,想问问牛肉可以放好久,放多久不能吃了?

匿名用户
2021-06-24
牛肉能放1周左右。

整块牛肉表面保持干燥,不要裹任何东西,在冰箱保鲜能放1周左右。表皮会变的很干,这样有助于里面保鲜。切片的牛肉保鲜很短,最好不要超过三天。如果是冷冻的话,在家用冰箱提供的-18摄氏度的低温下,一般情况下可保存冷冻肉类3至4个月左右。但如果想保证味道和肉感的话还是不要放太久,还是尽早食用的好,这样既不会失鲜,也更有利于身体的健康。

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