1、生牛肉:从生产日算起,在冷冻室可以保存6-12个月。
2、熟牛肉:-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天(缓慢脱水),再拿出来让水自然滴出来。

1、生牛肉:从生产日算起,在冷冻室可以保存6-12个月。
2、熟牛肉:-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天(缓慢脱水),再拿出来让水自然滴出来。
最近在网上看了一个做煎牛肉饼的视频,被馋哭了,所以自己动手做了一次,结果好像没有把握好时间,牛肉饼都被煎糊了。想问问大家,牛肉饼一般煎多久口感才能比较好呢?
2021-08-07 1个回答我可太爱吃牛蹄筋了,每次去饭店都是必点菜,我真的怀疑自己上辈子就是一个牛蹄筋。但是我每次在家就做不好牛蹄筋,做出来感觉嚼不动,不软烂,所以想问一下大家牛蹄筋应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答牛肉是一种高蛋白食物,但好像保质期比较短,前天从超市买回家的牛肉,放进冷藏室里,好像今天就有点变质了,请问牛肉一般可以放几天呢?
2021-06-04 1个回答每次在外面买的卤牛肉都很好吃,但我自己在家试着做,做出来的简直一言难尽,我是绝对不会承认是厨艺不行的,肯定是方法不对,有卤牛肉的做法和配方吗?我要一雪前耻。
2021-05-15 1个回答家里人很爱吃牛肉丸,因为它的营养价值不仅高,而且吃着口感也很好。所以家里经常买牛肉丸来吃。但是一般都是我妈做饭,我没怎么进过厨房,但今天想自己做一次,所以想问问大家牛肉丸应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答朋友在做菜,然后把我叫去厨房,问我:炖牛肉放什么调料?
2022-03-28 1个回答