2013

藕饼

藕饼是江南一带传统的汉族小吃。以鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精等制作而成。鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。鸡蛋打散倒入拌匀。倒入适量面粉。加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。
  • 500克
  • 300克瘦肉
  • 2个鸡蛋
  • 1块
  • 2根小葱
藕饼制作步骤 ▼
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