主要食材

• 干贝80克
• 白萝卜400克

辅助食材

• 小葱2根
• 生姜1块

• 步骤 1 食材：小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克。
• 步骤 2 干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状。
• 步骤 3 姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状。
• 步骤 4 锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开。
• 步骤 5 转小火加盖焖煮20分钟，放入盐一勺，鸡精一勺，调味即可。