主要食材

• 鸡500克

辅助食材

• 枸杞子5克
• 生姜10克
• 红枣3颗
• 香菇20克

• 步骤 1 首先我们准备好半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。把香菇用温水泡发，然后清洗干净，锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出。
• 步骤 2 把香菇用温水泡发，然后清洗干净，锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出。
• 步骤 3 锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时后关火。
• 步骤 4 然后放入盐、鸡精，把味道调匀即可。