主要食材

• 乌鸡200克

辅助食材

• 红枣7颗
• 生姜1块
• 枸杞10克
• 花旗參20克

• 步骤 1 准备食材：红枣7颗、姜1块、盐1茶匙、乌鸡200克、枸杞10克、花旗參20克。
• 步骤 2 将乌鸡洗净切块备用。
• 步骤 3 姜切姜片。
• 步骤 4 花旗參用清水泡10分钟。
• 步骤 5 红枣去核备用。
• 步骤 6 起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。
• 步骤 7 砂锅内加入乌鸡块、姜片、红枣、花旗參加水没过食材煮40分钟。
• 步骤 8 然后加入枸杞再煮10分钟。
• 步骤 9 最后加入盐调味即可。