主要食材

• 巴沙鱼150克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 小米椒3个
• 葱花适量

• 步骤 1 食材：巴沙鱼150克，大蒜3瓣，小米椒3个，葱花适量。 辅料：烤肉酱10克，料酒1汤匙，胡椒粉1克。
• 步骤 2 小米椒切圈。
• 步骤 3 蒜切碎。
• 步骤 4 沙巴鱼切片放入碗中。
• 步骤 5 加入胡椒粉、料酒、烤肉酱，拌匀腌制30分钟。
• 步骤 6 放入盘中，倒上蒜末、小米椒。
• 步骤 7 上锅蒸15分钟，取出撒上葱花即可。