主要食材

• 韭菜花100克
• 鱿鱼200克

辅助食材

• 生姜1块
• 红椒15克

• 步骤 1 准备食材：韭菜花100克、鱿鱼200克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒15克。
• 步骤 2 鱿鱼洗净切段备用。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 韭菜花洗净切段。
• 步骤 5 红椒切丝。
• 步骤 6 起锅倒油，油热加入姜片爆香。
• 步骤 7 再加入鱿鱼丝、料酒翻炒3分钟。
• 步骤 8 然后加入韭菜花、红椒翻炒断生。
• 步骤 9 最后加入盐、生抽调味即可。