主要食材

• 鱿鱼200克

辅助食材

• 洋葱50克
• 红椒10克
• 生姜1块
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：鱿鱼200克、洋葱50克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、红椒10克、姜1块、小葱1根
• 步骤 2 鱿鱼洗净去掉黑膜切丝。
• 步骤 3 洋葱切丝。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 红椒切丝。
• 步骤 6 小葱切葱花。
• 步骤 7 首先起锅倒油，油热放入姜爆香，然后倒入鱿鱼、豆瓣酱中火翻炒3分钟。
• 步骤 8 接着倒入洋葱、红椒，盐、糖继续翻炒2分钟。
• 步骤 9 最后撒上葱花即可。