主要食材

• 韭菜花200克

辅助食材

• 胡萝卜10克
• 生姜1块

• 步骤 1 准备食材：韭苔花200克、盐1茶匙，油适量、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、姜1块。
• 步骤 2 韭苔花洗净切段。
• 步骤 3 胡萝卜洗净切丝。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 起锅倒油，油热加入姜爆香。
• 步骤 6 然后加入胡萝卜、韭苔花清炒2分钟。
• 步骤 7 接着加入蚝油继续翻炒1分钟。
• 步骤 8 最后加入盐调味即可。