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荷兰豆炒千张
2020-08-13
用时:40分钟
荷兰豆中含有丰富的碳水化合物,维生素,蛋白质和胡萝卜素。它可以有效的提高人体的免疫能力,促进人体的新陈代谢。因为荷兰豆中的微量元素较多,所以它有利于骨骼和大脑的发育,经常吃荷兰豆,还可以起到防癌抗癌的作用。
主要食材
荷兰豆
200克
千张
1张
辅助食材
大蒜
3瓣
生姜
1克
荷兰豆炒千张的做法步骤
步骤 1
食材:荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。
步骤 2
荷兰豆去筋,千张切长条,大蒜切末,姜切末。
步骤 3
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香。
步骤 4
倒入荷兰豆,煸炒至断生。
步骤 5
放入千张,炒匀。
步骤 6
调入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。
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