主要食材

• 芥兰400克

辅助食材

• 大蒜6瓣
• 生姜1克

• 步骤 1 食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克
• 步骤 2 芥兰摘去叶子，洗净。
• 步骤 3 切片。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 姜切末。
• 步骤 6 热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。
• 步骤 7 倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽、糖，炒匀即可。