主要食材

• 黑巧克力100克
• 牛奶250克

辅助食材

• 淀粉10克

• 步骤 1 主料：黑巧克力100克、牛奶250克。 辅料：淀粉10克、糖30克。
• 步骤 2 将巧克力切小块（容易融化）。
• 步骤 3 锅中放入巧克力、一半牛奶、淀粉、糖混合均匀。
• 步骤 4 小火加热，煮到比较浓稠的状态，再倒入剩下的牛奶搅拌均匀。
• 步骤 5 最后将巧克力液倒入模具内冷冻。
• 步骤 6 冷冻后取出脱模即可。