主要食材

• 西红柿50克
• 鸡蛋1个
• 面条300克

辅助食材

• 青菜30克

• 步骤 1 主料：面条300克，番茄50克，鸡蛋1个，青菜30克 辅料:生抽1勺，盐1勺，油适量，小葱1段
• 步骤 2 番茄切成小丁，小葱切成葱花，鸡蛋打散
• 步骤 3 水烧开之后下入面条，把面条戳散，让它充分的感受水的温度
• 步骤 4 水沸腾之后，我们再倒入一碗清水，水再次沸腾之后，我们捞出面条控水
• 步骤 5 热锅冷油，油热之后我们倒入鸡蛋，待鸡蛋固定之后，我们快速拨散
• 步骤 6 锅中无需放油，我们直接倒入番茄进去炒，直到把番茄炒出汁水
• 步骤 7 放入控干水分的面条，适量青菜，放入适量生抽提味，放入炒好的鸡蛋，放入一勺盐，炒匀出锅，家常炒面就做完了。